Tecnologías francesas en la cadena de frío y de conservación de productos alimenticios

Ningún comentario para este registro. Título : Tecnologías francesas en la cadena de frío y de conservación de productos alimenticios Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Embajada de Francia en Colombia Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 102 p Idioma : Español (spa) Materias : CADENA DE FRIO CONGELACION CONSERVACION DE ALIMENTOS Clasificación: N04 INGENIERÍA DEL FRÍO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

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003013	N04 9114	Monografía	Biblioteca Caribe	General	Disponible

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