
Autor Gonzalo E. Mazuera
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Empaques flexibles de alta barrera: nuevos desarrollos en el empaque de carne y queso / Gonzalo E. Mazuera en Industria Alimenticia, Número: 4 (Abr) (2001)
[Artículo]
Título : Empaques flexibles de alta barrera: nuevos desarrollos en el empaque de carne y queso Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo E. Mazuera, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 36-42 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES FLEXIBLES Resumen : El artículo presenta las aplicaciones de mercado para los sistemas de empaque de alta barrera para productos de carne y queso y las estructuras de barrera coextruída, con una o múltiples capas de barreras de polímero Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Industria Alimenticia > Número: 4 (Abr) (2001) . - p. 36-42[Artículo]Empaques flexibles de alta barrera: segunda parte: comparación de materiales de alta barrera / Gonzalo E. Mazuera en Industria Alimenticia, Número: 5 (May) (2001)
[Artículo]
Título : Empaques flexibles de alta barrera: segunda parte: comparación de materiales de alta barrera Tipo de documento : texto impreso Autores : Gonzalo E. Mazuera, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 40-44 Idioma : Español (spa) Materias : EMPAQUES FLEXIBLES Resumen : Continuando con el enfoque de los empaques más idóneos para carnes y quesos, encontramos que nuevos materiales, estructuras y equipos han surgido para proporcionar las soluciones más efectivas en empaques flexibles de alta barrera Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Industria Alimenticia > Número: 5 (May) (2001) . - p. 40-44[Artículo]