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Autor Margaret E. McCance

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Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos / W.F. Harrigan

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Título : Métodos de laboratorio en microbiología de alimentos y productos lácteos
Tipo de documento : texto impreso
Autores : W.F. Harrigan, Autor ; Margaret E. McCance, Autor
Editorial : León, España : Academia
Fecha de publicación : 1979
Número de páginas : 420 p
Precio : 32386
Idioma : Español (spa)
Materias : LABORATORIOS DE MICROBIOLOGIA
MICROBIOLOGIA DE LA LECHE
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
PRODUCTOS LACTEOS

Clasificación: Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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Código de barras 003449
Número de UbicaciónQ03 2056
Tipo de medioMonografía
UbicaciónBiblioteca Caribe
Sección General
EstadoDisponible