Podríamos estar subestimando la incidencia de enfermedad de Johne / Shawn McKenn en Hoard's Dairyman en Español, Número: 7 (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 7 (2005) . - p. 401-402 Título : Podríamos estar subestimando la incidencia de enfermedad de Johne Tipo de documento : texto impreso Autores : Shawn McKenn, Autor Editorial : México : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 401-402 Idioma : Español (spa) Materias : PARATUBERCULOSIS Resumen : La enfermedad de Johne definitivamente es motivo de preocupación para muchos productores de leche y tal vez aún más en áreas en donde la enfermedad parece ser más común Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Pronóstico de la conservación de alimentos refrigerados mínimamente procesados / Shawn McKenn en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 20 Número: 156 (Mar) (2001) . - p. 45-49 Título : Pronóstico de la conservación de alimentos refrigerados mínimamente procesados Tipo de documento : texto impreso Autores : Shawn McKenn, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2001 Artículo en la página : p. 45-49 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONGELADOS CADENA DE FRIO CONSERVACION DE ALIMENTOS Resumen : Se trata de un trabajo de revisión sobre la predicción de la duración de conservación de alimentos que han sido sometidos a un tratamiento mínimo. Se describen las fortalezas y debilidades de los sistemas de soporte lógico disponibles en la actualidad para trabajar en este campo, así como las limitaciones y prometedoras perspectivas para predecir la duración de conservación de alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 [Artículo]

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