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Curso de higiene para manipuladores de alimentos / D. Hazelwood

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Título :	Curso de higiene para manipuladores de alimentos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	D. Hazelwood, Autor ; A.D. McLean, Autor
Editorial :	Zaragoza, España : Acribia
Fecha de publicación :	1991
Número de páginas :	127 p
Precio :	15528
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTAMINACION DE LOS ALIMENTOS CONTROL DE PLAGAS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS MANIPULACION DE ALIMENTOS
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Número de UbicaciónQ03 4018

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

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