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La Tartrazina, un colorante de la industria agroalimentaria, degradado mediante procesos de oxidación avanzada / Joan Amir Arroyave Rojas en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 20-27

Título :	La Tartrazina, un colorante de la industria agroalimentaria, degradado mediante procesos de oxidación avanzada
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Joan Amir Arroyave Rojas, Autor ; Luis Fernando Garcés Giraldo, Autor ; Alvaro de Jesús Arango Ruiz, Autor ; Carlota Marcela Agudelo López, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 20-27
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ADITIVOS PARA ALIMENTOS FOTODEGRADACION INDUSTRIA ALIMENTARIA PEROXIDO DE HIDROGENO PRODUCCION MAS LIMPIA
Resumen :	La prevención y control de la contaminación ambiental es una de las principales responsabilidades y preocupaciones del hombre moderno. En los últimos años, se han registrado un número significativo de investigaciones para la prevención y el control de dicha contaminación, dentro de éstas, la fotodegradación de contaminantes, forma parte del grupo de tecnologías de oxidación avanzada, que busca reducir y/o eliminar compuestos persistentes como son los colorantes Azo
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Estimación de la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías / Francia Elena Valencia García en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 28-33

Título :	Estimación de la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Francia Elena Valencia García, Autor ; Leonidas de Jesús Millán Cardona, Autor ; Yamilé Jaramillo Garcés, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 28-33
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS ORGANOLEPTICO CICLO DE VIDA
Resumen :	El objetivo de este trabajo fue el de determinar la vida útil fisicoquímica, sensorial e instrumental de queso crema bajo en calorías
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[Artículo] 

Estimación de la curva de lactancia mediante modelos matemáticos lineales y no lineales en búfalas colombianas / Juan Carlos Quintero Vélez en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 34-44

Título :	Estimación de la curva de lactancia mediante modelos matemáticos lineales y no lineales en búfalas colombianas
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Carlos Quintero Vélez, Autor ; Jorge Serna Gallo, Autor ; Mario Fernando Cerón Muñoz, Autor ; Naudin Alejandro Hurtado Lugo, Autor ; Divier Antonio Agudelo Gómez, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 34-44
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE DE BUFALA MODELOS MATEMATICOS PRODUCCION LECHERA
Resumen :	El objetivo de este trabajo fue comparar diferentes modelos matemáticos y determinar cuáles son los que mejor se ajustan a la producción de leche, tiempo y producción al pico en un sistema de producción orgánica en búfalas colombianas, de diferentes partos que paren en diferentes épocas del año
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[Artículo] 

Efectos de un B-adrenérgico comercial y varios niveles de lisina sobre la ganacia de peso de cerdos en finalización / José Julián Echeverry Zuluaga en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 45-50

Título :	Efectos de un B-adrenérgico comercial y varios niveles de lisina sobre la ganacia de peso de cerdos en finalización
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Julián Echeverry Zuluaga, Autor ; Andrés Gomez Zapata, Autor ; Jaime Eduardo Parra Suescún, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 45-50
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL CERDOS NUTRICION PORCINA
Resumen :	El objetivo de este trabajo fue titular el requerimiento de lisina en una población de cerdos cuya capacidad de crecimiento magro se conoce y es similar a la de los cerdos finalizados en el ámbito comercial (200 a 300 g de tejido magro libre de grasa durante la etapa de finalización
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[Artículo] 

Determinación de proteína total de Candida utilis y Sacharomyces cerevisiae en bagazo de caña / Luz Adriana Gutiérrez Ramírez en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 61-64

Título :	Determinación de proteína total de Candida utilis y Sacharomyces cerevisiae en bagazo de caña
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Adriana Gutiérrez Ramírez, Autor ; Alejandro de Jesús Gómez Rave, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 61-64
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL BIOTECNOLOGIA CAÑA DE AZUCAR
Resumen :	Dentro de los desechos agroindustriales está el bagazo de caña, producido en grandes cantidades en las centrales azucareras. Ante esta situación, la biotecnología ha desarrollado una serie de procedimientos que permiten realizar un tratamiento biológico a estos desechos, con el fin de producir la denomonada bioproteína, con microorganismos adecuados que aumentan el valor nutricional de los mismos
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[Artículo] 

Evolución histórica del radioperiodismo en Antioquia / Juan Manuel Muñoz Muñoz en Revista Lasallista de Investigación, Número: 1 (Ene-Jun) (2008)

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inRevista Lasallista de Investigación > Número: 1 (Ene-Jun) (2008) . - p. 51-60

Título :	Evolución histórica del radioperiodismo en Antioquia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Juan Manuel Muñoz Muñoz, Autor ; Juan Diego Latorre Tamayo, Autor ; María Cristina Montoya Mejía, Autor ; Maritsabel Vásquez Marín, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 51-60
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HISTORIA DEL PERIODISMO MEDIOS DE COMUNICACION RADIO
Resumen :	El desarrollo de los medios informativos en Antioquia estuvo caracterizado por el posicionamiento de poderosos grupos empresariales y la constitución de partidos políticos organizados. Estos factores han incidido en la creación de medios radiales, de los cuales algunos han permanecido en el tiempo y otros desaparecieron por problemas financieros
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