
Autor Asociación Americana de Soya
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Título : Lineamientos de control de calidad para la soya integral Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Americana de Soya, Autor Editorial : New York : Asociación Americana de Soya Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 44 p Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS CONCENTRADOS
CONTROL DE CALIDAD
SOYAClasificación: Q52 ALIMENTOS BALANCEADOS Resumen : Este manual ha sido recopilado para gerentes de plantas, expertos de laboratorio, operadores técnicos, compañías de añlimentos balanceados, comercializadores e ingenieros que estén involucrados en la calidad de la soya integral Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003627 Q52 9972 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible
Título : Soya en productos lácteos: manual Tipo de documento : texto impreso Autores : Asociación Americana de Soya, Autor Editorial : México : ASA Fecha de publicación : 1995 Número de páginas : 34 p Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS VEGETALES
VALOR NUTRITIVOClasificación: S01 NUTRICIÓN HUMANA Resumen : Este manual describe el procesamiento de la leche de soya, bebidas ricas en proteínas producidas con frijol soya, yogurt de soya, helado y razones para usar productos de proteína de soya en bebidas y productos lácteos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 Reserva
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Código de barras Número de Ubicación Tipo de medio Ubicación Sección Estado 003665 S01 10041 Monografía Biblioteca Caribe General Disponible