El reto de la industria avícola la inocuidad, por encima de todo / Maria Consuelo Vanegas López en Avicultores, Número: 120 (Jul) (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAvicultores > Número: 120 (Jul) (2005) . - p. 39-40 Título : El reto de la industria avícola la inocuidad, por encima de todo Tipo de documento: texto impreso Autores: Maria Consuelo Vanegas López, Autor ; Mayra V. Medrano M., Autor Editorial: Bogotá : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 39-40 Idioma : Español (spa) Clasificación: INOCUIDAD ALIMENTARIA SALMONELOSIS Resumen: El artículo se refiere a cuatro agentes patógenos que es necesario combatir en la industria avícola, para proteger al consumidor Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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