| Título : | Utilización de caña enriquecida: alcañarina para alimentación del ganado vacuno |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2001 |
| Artículo en la página : | p. 38-44 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ALIMENTACION ANIMAL CAÑA DE AZUCAR |
| Resumen : | Dentro de las estrategias planteadas para mejorar la producción animal en el trópico, la Granja el Alcaraván ha venido trabajando en el ajuste y desarrollo de un producto alimenticio rico en proteína a partir de la autofermentación en estado sólido de la caña de azúcar integral, obteniendo un producto con estas características, denominado alcañarina |
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