Resumen : |
El artículo estudia la degradación de las aguas residuales de almazaraso alpechín mediante un tratamiento biológico aerobio. A lo largo del proceso de depuración, se siguió la evolución del sustrato, en términos de demanda química de oxígeno, biomasa y contenido en polifenoles totales presentes en el agua residual. Se ha realizado un estudio cinético, aplicando el modelo de contois a los datos experimentales, determinándose los parámetros cinéticos específicos de este modelo. Así mismo, se ha calculado otro parámetro biológico de interés como es el coeficiente del rendimiento celular |