inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 265 (Mar) (2001) . - p. 56-59

Título :	Experiencia holandesa en la aplicación de sistemas de calidad y diseño higiénico en la producción de leche
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Betsie Slaghuis, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 56-59
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CALIDAD DE LA LECHE HIGIENE DE LA LECHE
Resumen :	El artículo plantea la calidad e higiene de la leche, así como el sistema de ordeño pro robot en Holanda y su influencia en la calidad, de esta forma obtenida
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