Tecnología de fabricación de dulce de leche / Dardo Menaldi Ningún comentario para este registro. Título : Tecnología de fabricación de dulce de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Dardo Menaldi, Autor Editorial : Montevideo : LATU Fecha de publicación : 1998 Número de páginas : 26 p Idioma : Español (spa) Materias : DULCE DE LECHEPOSTRES Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 ReservaReservar este documento Ejemplares(1) Código de barras 003317 Número de UbicaciónQ02 8095Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección General EstadoDisponible
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