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Sistema nacional oficial de pruebas de progenie / Manuel Blanco Rincón en Revista Normando Colombiano, Número: 36 (Abr-Jun (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Normando Colombiano > Número: 36 (Abr-Jun (2002) . - p. 6-15 Título : Sistema nacional oficial de pruebas de progenie Tipo de documento : texto impreso Autores : Manuel Blanco Rincón, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 6-15 Idioma : Español (spa) Materias : EVALUACIONES GENETICAS PRUEBAS DE DESCENDENCIA SISTEMA NACIONAL DE PRUEBAS DE PROGENIE Resumen : El Fondo Nacional del Ganado, aprobó la creación de un sistema nacional de pruebas de progenie, el cual pretende determinar el mejor esquema para que basados en un registro oficial de producción nacional y con los esquemas de cada raza existente en el país, conocer y manejar un modelo animal que evaluará la evolución de las razas en nuestro ambiente Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

El futuro de la producción de leche y la importancia de las negociaciones internacionales de comercio / Maria Cristina Uribe en Revista Normando Colombiano, Número: 36 (Abr-Jun (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Normando Colombiano > Número: 36 (Abr-Jun (2002) . - p. 24-26 Título : El futuro de la producción de leche y la importancia de las negociaciones internacionales de comercio Tipo de documento : texto impreso Autores : Maria Cristina Uribe, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : COMERCIO EXTERIOR INDUSTRIA LECHERA Resumen : La autora, gerente de ANALAC, hace un análisis de la importancia de las negociaciones en el sector lácteo colombiano. Plantea algunas ventajas de los acuerdos internacionales y ofrece cifras relativas a la producción y ventas de la industria lechera en términos reales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Caseína, queseria y denominación de origen controlado en Revista Normando Colombiano, Número: 36 (Abr-Jun (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Normando Colombiano > Número: 36 (Abr-Jun (2002) . - p. 31-38 Título : Caseína, queseria y denominación de origen controlado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 31-38 Idioma : Español (spa) Materias : PROTEINAS DE LA LECHE Resumen : Las caseínas, proteínas mayores de la leche de vaca son la base de la transformación quesera, están presentes en todas las razas, existiendo un polimorfísmo genético que quiere decir, que se encuentran en diferentes formas y que varían de un animal a otro. De estas variantes dependen los genes presentes en los cromosomas y que forman los alelos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]

Variedad y uso de los quesos / Germán Avellaneda en Revista Normando Colombiano, Número: 36 (Abr-Jun (2002)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inRevista Normando Colombiano > Número: 36 (Abr-Jun (2002) . - p. 39-44 Título : Variedad y uso de los quesos Tipo de documento : texto impreso Autores : Germán Avellaneda, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2002 Artículo en la página : p. 39-44 Idioma : Español (spa) Materias : CLASIFICACION DE QUESOS Resumen : Se describen algunas variedades de quesos y sus usos: queso enmental, queso gruyere, queso parmesano, queso azúl, queso tilsit, queso camembert, queso brie y queso holandés Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 [Artículo]