
Autor César Augusto Mesa
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Implementación de inmunocastración en cerdos / Luis Alfredo Alvarez Martínez en Porcicultura Colombiana, Número: 141 (May) (2010)
[Artículo]
Título : Implementación de inmunocastración en cerdos Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Alfredo Alvarez Martínez, Autor ; César Augusto Mesa, Autor ; Oscar Alberto Ochoa, Autor ; María Isabel González, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 18-22 Idioma : Español (spa) Materias : CARNE DE CERDO
CASTRACIONResumen : Estos son apartes del estudio realizado por la empresa Alimentos Cárnicos con el propósito de determinar si existen diferencias significativas entre los productos cárnicos elaborados con carne obtenida de cerdos castrados quirúrgicamente, frente a los productos cárnicos elaborados a partir de cerdos inmunocastrados Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Porcicultura Colombiana > Número: 141 (May) (2010) . - p. 18-22[Artículo]