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Título : Como cocinar cangrejos Tipo de documento : texto impreso Autores : Dorothy M. Robey ; Rose G. Kerr, Autor Editorial : [s.l.] : [s.n.] Número de páginas : 106 p. Il. : il. Idioma : Español (spa) Materias : COCINA
PESCADOClasificación: Q01 CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Resumen : El libro es una compilación de varios textos que trata temas sobre formulas y recetas para preparar pescados, además encuentre en este texto como cocinar cangrejos, procesamiento de alimentos en base a pasta de pescado, deditos de pescado, torta de camaron, tecnología de procesamiento de productos pesqueros en Callao- Perú, ensilado de residuos de pescado por bacterias del yogur. Nota de contenido : Con: Procesamiento de alimentos en base a pasta de pescado.-- Curso Internacional de Tecnología de Procesamiento de Productos Pesqueros en Callao-Perú / Luis Eduardo Moreno Guerrero.-- Ensilado de residuos de pescado por bacterias del yogur / Nicanor Areche Ticona, Ziska Berenz Vasquez.-- Inocuidad del ensilado de pescado en la producción del vomito negro / Nicanor Areche Ticona, Ziska Berenz Vasquez. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014035Número de UbicaciónQ01 10647Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponibleConservación preventiva para archivos
Título : Conservación preventiva para archivos Tipo de documento : texto impreso Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 16 p Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ARCHIVOS Clasificación: C30 DOCUMENTACION E INFORMACIÓN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6 Reserva
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Código de barras 000318Número de UbicaciónC30 9417Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Empaques y envases para la conservación de alimentos Tipo de documento : texto impreso Editorial : [s.l.] : [s.n.] Número de páginas : 198 p. Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVACION DE ALIMENTOS
ENVASADOClasificación: Q80 EMPAQUE Resumen : El libro es una compilación de varios textos que trata temas relacionados con el empaque, envasado y embalaje en materiales celulosicos, envases metálicos, envases de vidrio, empaques de plástico, entre otros. Nota de contenido : Con: Propiedades del vidrio como material de empaque / Eduardo Aranda Ospina.-- Diseño de un envase para leche deslactosada / Alba Agudelo M, Juan David Vélez, Rafael Alfonso Chilamack.-- Películas de poliéster metalizadas de alta barrera para empaques / Noralba Bustamante, Ester Lucía Gutiérrez, Margarita Gutiérrez.-- Empaques flexibles, un mercado en continua evolución / Margarita Hoyos Ramírez, Hugo Nelson Ríos López, Libia Amparo Urrego Pardo, Edgar Zapata.-- Propiedades de barrera al sabor y al olor en películas de PPO recubiertas / James Hagenbaugh.-- Especificaciones de calidad en empaques de cartón corrugado, tendencias en el mercado mundial / Sture Ostlund Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014039Número de UbicaciónQ80 10651Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Filtración lenta en arena Tipo de documento : texto impreso Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 202 p Idioma : Español (spa) Materias : ABASTECIMIENTO DE AGUA
AGUA POTABLEClasificación: P10 RECURSOS HÍDRICOS Y SU MANEJO Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 Reserva
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Código de barras 003074Número de UbicaciónP10 9322Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Guía para el establecimiento de sistemas de Vigilancia Epidemiológica de Enfermedades Transmitidas por Alimentos (VETA) y la investigación de brotes de toxi-infecciones alimentarias Tipo de documento : texto impreso Autores : Silvia González Ayala ; Natal Jataí de Camargo, Autor ; Pedro Luis Castellanos, Autor ; Marisela Perdomo, Autor Editorial : [s.l.] : [s.n.] Número de páginas : 250 p. Idioma : Español (spa) Materias : ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS
MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOSClasificación: Q01 CIENCIA Y TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS Resumen : La vigilancia epidemiológica es el conjunto de actividades que permite reunir la información indispensable para conocer la conducta o historia natural de las enfermedades. El sistema VETA es parte integral de los Programas de Protección de Alimentos, el cual tiene como propósito principal evitar daños a la salud de la población, garantizando el consumo de alimentos inocuos, sanos en buen estado y nutritivos. Nota de contenido : Con: Contaminación y ecología microbina de los alimentos / Hernán Puerta Cardona.-- Criterios para confirmar un brote de ETA en función de los antecedentes clínicos, epidemiológicos y resultados de laboratorio / Hernán Puerta Cardona, Gloria Helena González Velásquez.-- Enfermedades transmitidas por alimentos / Hernán Puerta Cardona, Gloria Helena González Velásquez. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014037Número de UbicaciónQ01 10649Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Las motivaciones humanas Tipo de documento : texto impreso Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 1990 Número de páginas : p. 221-300 Idioma : Español (spa) Materias : DIRECCION Y ADMINISTRACION
LIDERAZGO
MOTIVACION DEL EMPLEADOClasificación: D01 ADMINISTRACIÓN Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4
Título : Lechería en la región andina: algunos aspectos de producción, salud animal y salud pública Tipo de documento : texto impreso Autores : Hans Andresen S., Autor Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 2000 Número de páginas : 42 p Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS DE PRODUCCION LECHERA
ESTADISTICAS LECHERAS
PRODUCCION LECHERA
SANIDAD ANIMALClasificación: E14 ECONOMIA LECHERA Resumen : El documento proporciona datos estadísticos de la producción mundial de leche y de los países pertenecientes a la Comunidad Andina como son: Colombia, Perú, Ecuador, Venezuela y Bolivia Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7 Reserva
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Código de barras 000820Número de UbicaciónE14 632Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Plan de desarrollo lechero en el Piedemonte Llanero en la zona baja del río Upía Tipo de documento : texto impreso Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 1996 Número de páginas : 40 h Idioma : Español (spa) Materias : PLANES DE DESARROLLO LECHERO Clasificación: Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 Reserva
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Código de barras 003356Número de UbicaciónQ02 9257Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponibleProductos de temporada navideña Colanta [video]
Título : Productos de temporada navideña Colanta [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 1999 Número de páginas : 1 videograbación (DVD) (3 min) Idioma : Español (spa) Materias : PUBLICIDAD COLANTA
SALUD OCUPACIONAL
TECNICAS DE MERCADEOClasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : El video muestra la presentación realizada por Carlos Arturo González jefe de mercadeo de Colanta 1999, quien explica los productos de temporada de navidad entre ellos los cárnicos, quesos madurados y productos tradicionales. Nota de contenido : Con: Video de presidentes Comités Paritarios de Salud Ocupacional de Colanta 1999. (4 min)
El video presenta la opinión de algunos de los presidentes que definen qué es el comité paritario y cuáles son las funciones que desempeña éste.Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014108Número de UbicaciónZ01 10687Tipo de medioDVDUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Psicoterapia conductual en asistencia primaria. Manual práctico Tipo de documento : texto impreso Autores : Tom Carnwath, Autor ; David Miller, Autor Editorial : [s.l.] : [s.n.] Número de páginas : 352 p. Idioma : Español (spa) Materias : PSICOLOGIA Clasificación: Z31 GENERAL Resumen : El propósito de este libro es que pueda utilizarse por los que quieran poner en práctica la psicoterapia conductual en la atención primaria. Todas las técnicas que se describen han sido probadas con éxito por los autores del libro. En este libro se puede encontrar temas como: el problema, el análisis de conductas, resolución de problemas, trabajo con familias, control de estímulos, terapias cognitivas, fobias, tabaquismo, entre otros. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014077Número de UbicaciónZ31 10674Tipo de medioMonografíaUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
Título : Tomas capacitación sobre los valores de Colanta [video] Tipo de documento : documento proyectable o vídeo Editorial : [s.l.] : [s.n.] Fecha de publicación : 2001 Número de páginas : 27 min., sin sonido Idioma : Español (spa) Materias : VALORES Clasificación: Z01 PUBLICACIONES COLANTA Resumen : En la presente videograbación es posible observar personas discutiendo un tema en común. Realizan actividades donde interactúan, construyen sentido y comparten experiencias en torno a los valores de Colanta. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 Reserva
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Código de barras 014163Número de UbicaciónZ01 10722Tipo de medioDVDUbicaciónBiblioteca CaribeSección GeneralEstadoDisponible
