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Algunos estudios donde señalan la efectividad a nivel clínico de les Ésteres de Estanol vegetal.

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Título :	Algunos estudios donde señalan la efectividad a nivel clínico de les Ésteres de Estanol vegetal.
Tipo de documento :	documento electrónico
Número de páginas :	CD ROM
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPOSICION DEL YOGUR ESTEROLES YOGUR
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Resumen :	El CD contiene documentos en formato Word y Pdf, los cuales abordan diversos estudios en el tema de ésteres de Estanol como alternativa en la reducción del colesterol, enfermedades cardiovasculares, y diabeticos. También se puede encontrar la ficha técnica del producto yogur Bénecol y algunas recomendaciones generales del producto.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

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Número de UbicaciónQ02 10933

Tipo de medioCD-ROM

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

Valor nutritivo del yogur en Industrias Lácteas Españolas, Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 155-156 (Ene-Feb) (1992) . - p. 46-55

Título :	Valor nutritivo del yogur
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1992
Artículo en la página :	p. 46-55
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPOSICION DEL YOGUR
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

[Artículo] 

Yogur por calidad y nutrición / Isabel Cristina Galeano G en Colanta Pecuaria, Número: 42 (Sep) (2013) 

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[Artículo] 
inColanta Pecuaria > Número: 42 (Sep) (2013) . - p. 42-51

Título :	Yogur por calidad y nutrición
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Isabel Cristina Galeano G, Autor
Fecha de publicación :	2013
Artículo en la página :	p. 42-51
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMPOSICION DEL YOGUR CONSUMO DE YOGUR ENVASADO DE YOGUR
Resumen :	Para la industria láctea el yogur ha resultado ser de gran interés, debido a que es un producto alimenticio de alto valor biológico. Su consumo tradicional se debe fundamentalmente a su imagen de producto sano. El artículo hace una revisión sobre el yogur, su historia, su proceso de elaboración, su valor nutritivo y la importancia de la calidad de la leche en su elaboración.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

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