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La buena preparación de la ubre es vital para la leche de calidad / Paul Dersam en Hoard's Dairyman en Español, Número: 5 (2001)

Título :	La buena preparación de la ubre es vital para la leche de calidad
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Paul Dersam, Autor
Editorial:	México :
Fecha de publicación:	2001
Artículo en la página:	p. 363-364
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	CALIDAD DE LA LECHE HIGIENE DE LA LECHE ORDEÑO
Resumen:	El ordeño es uno de los aspectos más importantes de las operaciones de producción lechera. No poner atención suficiente a la limpieza y desinfección de la punta del pezón es uno de los factores limitantes más importantes en la preparación exitosa de la ubre y en la reducción de los niveles de cantidad de células somáticas. En el artículo se hacen una serie de recomendaciones para obtener un buen ordeño, calidad e higiene de la leche
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