El aloe vera como ingrediente en la industria alimentaria / C. Mognetti en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 223 (2007)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 223 (2007) . - p. 48-52 Título : El aloe vera como ingrediente en la industria alimentaria Tipo de documento: texto impreso Autores: C. Mognetti, Autor ; Purificación García Segovia, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2007 Artículo en la página: p. 48-52 Idioma : Español (spa) Clasificación: ALOE VERA Resumen: El aloe vera es una planta conocida y utilizada como producto cosmético y para tratamiento de diversas enfermedades. Tiene demostradas propiedades como hidrante y suavizante para la piel, antiinflamtorio, antibacteriano y regenerador de tejidos quemados y lesionados. Por estas pripiedades, se están desarrollando productos alimentarios donde el aloe es ingrediente principal o suplementario Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

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