
Autor Alexandra Mondragón
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[Artículo]
Título : Huevo y función endotelial Tipo de documento : texto impreso Autores : Alexandra Mondragón, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 40-41 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HUEVO
NUTRICION HUMANAResumen : El huevo, además de constituir un elemento básico en la dieta, con excelentes propiedades nutricionales, es un importante aporte de proteínas, vitaminas y minerales, y disponemos cada día de evidencias de que su ingesta no incrementa el riesgo para padecer enfermedades cardiovasculares en adultos sanos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Avicultores > Número: 158 (Dic) (2008) . - p. 40-41[Artículo]
[Artículo]
Título : El pollo en la alimentación infantil Tipo de documento : texto impreso Autores : Alexandra Mondragón, Autor Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 34-35 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
CONSUMO DE POLLOResumen : Los efectos de la desnutrición en la infancia pueden ser devastadores y duraderos, e impiden el desarrollo conductual y cognitivo, el rendimiento escolar y la salud reproductiva, debilitando así la futura productividad en el trabajo. Una alimentación sana y equilibrada para un niño debe estar constituida por alimentos variados y adecuados a la edad, teniendo en cuenta que se deben incluir poco a poco, de acuerdo con las texturas y sabores, gustos y hábitos. En la introducción en la alimentación del niño en general se ofrece el pollo, en primer lugar por su digestibilidad y aporte de proteínas. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3
in Avicultores > Número: 155 (Sep) (2008) . - p. 34-35[Artículo]