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Aspectos fisiológicos y nutritivos de los alimentos funcionales / S. Monreal-Revuelta en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 165 (2002)

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[Artículo] 
inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 21 Número: 165 (2002) . - p. 132-138

Título :	Aspectos fisiológicos y nutritivos de los alimentos funcionales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	S. Monreal-Revuelta, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2002
Artículo en la página :	p. 132-138
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTOS SANOS
Resumen :	La industria agroalimentaria ha promovido el diseño de alimentos funcionales, cuyos componentes, tomados en cantidades suficientes favorecen el desarrollo corporal, el control del peso y alarga la vida manteniendo la calidad de la misma
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7

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