| Título : | Los consumidores en la integración porcina |
| Tipo de documento : | texto impreso |
| Autores : | Antonio Velarde, Autor ; Alejandro Diestre, Autor |
| Editorial : | Bogotá : |
| Fecha de publicación : | 2001 |
| Artículo en la página : | p. 30-34 |
| Idioma : | Español (spa) |
| Materias : | ANTIBIOTICOS EN LA CARNE CONTROL DE CALIDAD |
| Resumen : | Los consumidores en la cadena porcina, han cambiado sus hábitos alimentarios y sus exigencias respecto a los productos que consumen; estas nuevas exigencias estan dirigidas a: la calidad higiénica, bienestar animal y calidad del producto |
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