
Autor Iván Montero Puñal
|
Documentos disponibles escritos por este autor (1)



La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria / Iván Montero Puñal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 227 (2007)
[Artículo]
Título : La desinfección de aguas esencial en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Iván Montero Puñal, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2007 Artículo en la página : p. 58-61 Idioma : Español (spa) Materias : AGUA POTABLE
PURIFICACION DEL AGUAResumen : La industria alimentaria destina cada vez mayores recursos en sus procesos e higiene, en aras de evitar cualquier tipo de contaminación y proliferación de microorganismos patógenos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 227 (2007) . - p. 58-61[Artículo]