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Aceite de palma: un sustituto graso saludable?: 1 de 2 artículos / Babji en Porcicultura Colombiana, Número: 76 (2001)

Título :	Aceite de palma: un sustituto graso saludable?: 1 de 2 artículos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Babji, Autor ; Yuroff, Autor ; Wan Sulaiman, Autor
Editorial:	Bogotá :
Fecha de publicación:	2001
Artículo en la página:	p. 19-20
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	ACEITE DE PALMA
Resumen:	Investigadores en Malasia creen que el aceite de palma hace más saludables las salchichas y otros productos cárnicos. En este artículo, los autores discuten las propiedades del aceite de palma y presentan un estudio que sustenta su teoría
Link:	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6

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