Resumen : |
La alcalosis ruminal se define como una indigestión tóxica, causada por un exceso de proteína del sector gástrico anterior del bovino, exceso que va unido a una reducción en el aporte de carbohidratos y a la concentración de ácidos grasos volátiles. En la mayoría de los casos la gran cantidad de proteína proviene de los abonos químicos, ricos en nitrógeno como la urea, que al metabolizarse en el rumen origina grandes cantidades de amoníaco |