Evaluación de la suplementación con papa (solanum tuberosum) durante la lactancia en vacas Holstein / Néstor F. Montoyaen Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias, Volumen: 17 Número: 3 (2004)
Los resultados encontrados en este trabajo permiten señalar que la papa se puede constituir en una buena fuente de almidones para vacas lactantes en pastoreo mejorando la producción de leche y de proteína en la leche, y disminuyendo la concentración de NUL