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Tecnología Láctea Latinoamericana . Volumen: 2 Número: 3Fecha de aparición : 01/01/1996 |
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011123 | Tecnología Láctea Latinoamericana | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
011779 | Tecnología Láctea Latinoamericana | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos
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[Artículo]
Título : Determinación de la calidad sanitaria de leche en polvo reconstruída de dos hospitales de la ciudad de San Luis Tipo de documento : texto impreso Autores : Lucía E. Alcaráz, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 34,36-38 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE EN POLVO
LECHE RECONSTITUIDAEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2589
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 3 (1996) . - p. 34,36-38[Artículo]Recolección y acopio de leche / Oscar Mario Zúñiga Cambronero en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 3 (1996)
[Artículo]
Título : Recolección y acopio de leche Tipo de documento : texto impreso Autores : Oscar Mario Zúñiga Cambronero, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 42-48 Idioma : Español (spa) Materias : RECOGIDA DE LECHE Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2590
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 3 (1996) . - p. 42-48[Artículo]Uso de caseinato de calcio en la producción de queso Minas Frescal / Carmen C. Tadini en Tecnología Láctea Latinoamericana, Volumen: 2 Número: 3 (1996)
[Artículo]
Título : Uso de caseinato de calcio en la producción de queso Minas Frescal Tipo de documento : texto impreso Autores : Carmen C. Tadini, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 1996 Artículo en la página : p. 22-33 Idioma : Español (spa) Materias : CASEINATOS
QUESOSEnlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=2597
in Tecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 2 Número: 3 (1996) . - p. 22-33[Artículo]