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Autor Javier Moral Palacio |
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Importancia del veterinario responsable de explotación para la obtención de alimentos seguros / Javier Moral Palacio en Frisona Española, Número: 168 (Nov-Dic) (2008)
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Título : Importancia del veterinario responsable de explotación para la obtención de alimentos seguros Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Moral Palacio, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2008 Artículo en la página: p. 82-84 Idioma : Español (spa) Clasificación: SEGURIDAD ALIMENTARIA
TRAZABILIDADResumen: En este contexto, y para garantizar la trazabilidad, objetivo último del conjunto de controles y legislación, es necesario implicar de forma clara a todas las partes implicadas, productor primario, veterinario responsable y administración Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Frisona Española > Número: 168 (Nov-Dic) (2008) . - p. 82-84[artículo]