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Hacia donde va la lechería / Juan Linari en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 33 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 33 (2004) . - p. 4-10 Título : Hacia donde va la lechería Tipo de documento : texto impreso Autores : Juan Linari, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 4-10 Idioma : Español (spa) Materias : ARGENTINA BRASIL EXPORTACIONES DE LECHE INDUSTRIA LECHERA PRECIOS DE LA LECHE Resumen : El autor hace un repaso de la industria de la leche, describe sus exportaciones, presios al productor, perspectivas para el año 2004, mercado internacional y negociaciones internacionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Productos con leche de cabra: programa caprino de la agencia Córdoba ciencia / Luis Delgeso en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 33 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 33 (2004) . - p. 22-23 Título : Productos con leche de cabra: programa caprino de la agencia Córdoba ciencia Tipo de documento : texto impreso Autores : Luis Delgeso, Autor Editorial : BuenosAires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 22-23 Idioma : Español (spa) Materias : LECHE DE CABRA Resumen : El autor explica un programa que lleva con los productores de leche de cabra: la Agencia Cordoba Ciencia, la cual, busca la leche, la entrega, paga a los productores, hace la distribución y la venta Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte dos / H. Pessot en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 33 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 33 (2004) . - p. 27-30 Título : Buenas prácticas de manipulación en la producción primaria de leche: parte dos Tipo de documento : texto impreso Autores : H. Pessot, Autor ; M.R. Rosmini, Autor ; G.J. Sequeira, Autor ; L. Frizzo, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 27-30 Idioma : Español (spa) Materias : BUENAS PRACTICAS DE MANUFACTURA Resumen : Esta segunda entrega describe las buenas prácticas de manufactura en el personal, operatividad, abastecimiento de agua, calidad de la leche y limpieza y desinfección Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Manejo integrado de plagas en la industria alimentaria / Bernardo Gulielmetti en Tecnología Láctea Latinoamericana, Número: 33 (2004)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inTecnología Láctea Latinoamericana > Número: 33 (2004) . - p. 24-26 Título : Manejo integrado de plagas en la industria alimentaria Tipo de documento : texto impreso Autores : Bernardo Gulielmetti, Autor Editorial : Buenos Aires : Fecha de publicación : 2004 Artículo en la página : p. 24-26 Idioma : Español (spa) Materias : CONTROL DE PLAGAS Resumen : Los planes de manejo integrado, sumados a un sistema de control de gestión, dan como resultado un manejo de plagas que opera como prerrequisito de un HACCP o de un programa de calidad total. Lo más importante es dar un valor agregado y un servicio diferencial en el control de plagas para cada empresa Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]