inCarta FEDEGAN > Número: 70 (2001) . - p. 31-35

Título :	Mataderos de garaje: primera parte
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 31-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	PLANTAS DE SACRIFICIO
Resumen :	El estado está en mora de adoptar medidas contra muchos mataderos que violan impunemente las normas de higiene y de los que funcionan de forma clandestina, pues esto es una barrera para la modernización del sector. El artículo analiza la situación de los matederos ilegales en Colombia
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