inRevista Normando Colombiano > Número: 34 (Dic) (2001) . - p. 20-21

Título :	En Estados Unidos: las canales normandas, superiores
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 20-21
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CARNE EN CANAL ESTADOS UNIDOS GANADO NORMANDO
Resumen :	Las características de las canales de muchas razas bovinas han sido lo suficientemente evaluadas en los Estados Unidos durante los últimos 20 años. Estos estudios han revelado defectos en las razas de origen británico como en las de la Europa Continental
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