| Resumen : |
Los ácidos orgánicos y sus sales, se muestran como una alternativa muy adecuada del efecto profiláctico de los antibióticos. Para una aplicación apropiada de los ácidos orgánicos a las dietas de los cerdos y de los pollos, es necesario tener un conocimiento profundo de su forma de acción. Generalmente los ácidos grasos añadidos a la dieta, hacen disminuír la capacidad buffer y el ph en el estómago y el intestino delgado de los animales, lo cual puede reducir la colonización de bacterias enterotoxigénicas en el tracto digestivo |
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAcidificantes, aminoácidos funcionales y ácidos nucleicos en alimentación porcina en Anaporc, Volumen: 23 Número: 229 (Ene) (2003)
