inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 267 (May) (2001) . - p. 94-97

Título :	La gestión de la calidad en la empresa ganadera
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alberto M. Berga Monge, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 94-97
Idioma :	Español (spa)
Materias :	N ISO 9000 PUNTOS CRITICOS
Resumen :	Se presenta la importancia de la aplicación de distintos sistemas de calidad en las empresas ganaderas: análisis de peligros y puntos de control crítico, ISO 9000 y buenas prácticas de producción
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