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011308 | Alimentación, Equipos y Tecnología | Revista | Biblioteca Caribe | Hemeroteca | Disponible |
Artículos


En busca del embalaje óptimo: minimización de costes de material y transporte / Patricia Navarro Javiere en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : En busca del embalaje óptimo: minimización de costes de material y transporte Tipo de documento : texto impreso Autores : Patricia Navarro Javiere, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 18-25 Idioma : Español (spa) Materias : COSTOS
ENVASADO
LOGISTICA
TRAZABILIDADResumen : Un diseño optimizado del envase y embalaje de un producto permite la reducción de los costos logísticos. Por ello, las empresas se han visto obligadas a introducir mejoras que optimicen los sistemas de envase y embalaje, ya que un embalaje eficiente, se convierte en una herramienta indispensable para poder competir en calidad Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 18-25[Artículo]Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID / Jordi Soler Pla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Trazabilidad de la distribución: solución de intercambio de información con tecnología RFID Tipo de documento : texto impreso Autores : Jordi Soler Pla, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 31-33 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
CODIGO DE BARRAS
ETIQUETAS
LOGISTICAResumen : Los puntos más destacables de esta solución son: los datos de la mercancía viajan junto a ésta y no se requiere una red de comunicaciones; la simplicidad de uso, similar a un cajero automático; y el tratarse de una solución escalable Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 31-33[Artículo]La logística en la industria de bebidas refrescantes / Fernando Barragán Arranz en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : La logística en la industria de bebidas refrescantes Tipo de documento : texto impreso Autores : Fernando Barragán Arranz, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 34-38 Idioma : Español (spa) Materias : ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
INDUSTRIA DE BEBIDAS
TECNOLOGIA APROPIADAResumen : Los responsables de logística de las empresas productoras y distribuidoras de bebidas refrescantes cada vez manejan más referencias, y una mayor cantidad de pedidos pequeños, lo que hace que precisen mayores recursos y nuevas herramientas de gestión de software para ajustar los costos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 34-38[Artículo]Pros y contras de los alimentos funcionales / E. Fuentes Zaragoza en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Pros y contras de los alimentos funcionales Tipo de documento : texto impreso Autores : E. Fuentes Zaragoza, Autor ; E. Sánchez Zapata, Autor ; E. Sendra, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 49-52 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS Resumen : Los alimentos funcionales cumplen las expectativas del consumidor, al presentar propiedades beneficiosas para la salud; sin embargo, sigue existiendo mucha ambiguedad en cuanto a qué tipos de alimentos son, qué tipos de propiedades saludables poseen y cómo se diferencian de otros alimentos. Los consumidores todavía no tienen claro la utilidad de dichos alimentos Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 49-52[Artículo]Nuevos alimentos funcionales a partir de microalgas / Mercedes Villa Carvajal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 252 (2010)
[Artículo]
Título : Nuevos alimentos funcionales a partir de microalgas Tipo de documento : texto impreso Autores : Mercedes Villa Carvajal, Autor ; Alejandro Solbas, Autor ; José García Reverter, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 53-58 Idioma : Español (spa) Materias : ALIMENTOS SANOS
BIOTECNOLOGIAResumen : Se ha demostrado que la caracterización de extractos y compuestos procedentes de estas especies de microalgas, aptas para la alimentación, podría ser una buena estrategia en el desarrollo de alimentos funcionales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Alimentación, Equipos y Tecnología > Número: 252 (2010) . - p. 53-58[Artículo]