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A revolution safety management / C. Heggum en Bulletin FIL, Número: 433 (2009)

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[Artículo] 
inBulletin FIL > Número: 433 (2009) . - p. 4-10

Título :	A revolution safety management
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	C. Heggum, Autor
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 4-10
Idioma :	Español (spa)
Materias :	HIGIENE DE LA LECHE INDUSTRIA LECHERA PUNTOS CRITICOS SEGURIDAD ALIMENTARIA
Resumen :	El artículo aborda temas relacionados con la seguridad alimentaria, incluyendo la industria lechera, sistema Hazard y puntos críticos de control.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=30682

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