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Autor Andrés Navarro

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Veinticinco años de queso artesano en Asturias / Andrés Navarro en Industrias Lácteas Españolas, Número: 295 (Sep) (2003)

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[Artículo]
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 295 (Sep) (2003) . - p. 145-151
Título : Veinticinco años de queso artesano en Asturias
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Andrés Navarro, Autor
Editorial : Madrid :
Fecha de publicación : 2003
Artículo en la página : p. 145-151
Idioma : Español (spa)
Materias : QUESO DE MANO
QUESOS

Resumen : El siguiente artículo aborda la evolución del sector quesero artesano de Asturias en estos veinticinco años
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