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Autor Héctor Navarro López |
Documentos disponibles escritos por este autor (4)
Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaAdministración de inventarios para productos perecederos / Héctor Navarro López en Zonalogística, Número: 29 (2006)
Título : Administración de inventarios para productos perecederos Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Navarro López, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2006 Artículo en la página: p. 16-20 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONTROL DE INVENTARIOS Resumen: Por las características de los productos que requieren ciertas condiciones para su conservación, así como por las relaciones comerciales definidadas entre productores y distribuidores la administración y el control de las mercancias perecederas, constituye una de las tareas más complejas en el área de manejo de los inventarios en la cual los niveles de servicio y los costos asociados a la gestión son cruciales para obtener un buen nivel de rentabilidad a lo largo del proceso logístico Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Zonalogística > Número: 29 (2006) . - p. 16-20[artículo]
Título : El almacenamiento en la cadena de frío Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Navarro López, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 27-31 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO
CONSERVACION DE ALIMENTOSResumen: El propósito de este artículo es describir los aspectos más importantes que se deben tener en cuenta al momento de almecanar artículos que requieran tratamiento térmico en frío, ya sean refrigerados, congelados o ultra congelados Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=6
in Zonalogística > Número: 24 (2005) . - p. 27-31[artículo]
Título : El transporte en la cadena de frío: parte 1 Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Navarro López, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 24-29 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO
TRANSPORTE DE ALIMENTOSResumen: El transporte de productos perecederos es un eslabón esencial en la cadena de frío, la cual pretende mantener durante todo el proceso productivo una temperatura constante de los víveres que requieren ser controlados. Es por esto que el transporte es considerado como el proceso más crítico y complejo de controlar en la cadena de frío Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Zonalogística > Número: 20 (2004) . - p. 24-29[artículo]
Título : El transporte en la cadena de frío: parte 2 Tipo de documento: texto impreso Autores: Héctor Navarro López, Autor Editorial: Medellín : Fecha de publicación: 2004 Artículo en la página: p. 46-49 Idioma : Español (spa) Clasificación: CADENA DE FRIO
TRANSPORTE AEREO
TRANSPORTE DE ALIMENTOS
TRANSPORTE MARITIMOResumen: En Colombia y el mundo, el transporte en avión de productos perecederos posibilita llevarlos a lugares apartados y en períodos de tiempo cortos, pero con un alto costo por unidad movilizada. Por mar, en buques frigoríficos o mediante contenedores refrigerados, se pueden cubrir grandes distancias a costos más económicos que con otros modos. y en tren, aunque existe la técnica y vagones especiales para el transporte de estas mercancias, en el país aún no se ha implementado este tipo de operaciones Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1
in Zonalogística > Número: 21 (2004) . - p. 46-49[artículo]
