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Cuándo y cómo pasteurizar la leche para las becerras: segunda de tres partes / Abelardo Martínez en Hoard's Dairyman en Español, Número: 12 (2001)

Título :	Cuándo y cómo pasteurizar la leche para las becerras: segunda de tres partes
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Abelardo Martínez, Autor
Editorial:	México :
Fecha de publicación:	2001
Artículo en la página:	p. 891-893
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	LECHE PASTEURIZADA
Resumen:	Las becerras pueden recibir leche y calostro en la granja, que puede proceder de distintas fuentes. Sin embargo esas fuentes no siempre son las adecuadas ni la pasteurización es garantía absoluta de que el producto procesado será apto para la alimentación de las becerras. Sin embargo gracias a que existen algunas reglas básicas y fáciles de seguir, los productores pueden emplear la mayor parte de leche producidad en una granja para la crianza de becerrras
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