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Estimación de la vida útil de un arequipe bajo en calorías / Francia Elena Valencia García en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 8-15

Título :	Estimación de la vida útil de un arequipe bajo en calorías
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Francia Elena Valencia García, Autor ; Leonidas de Jesús Millán Cardona, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 8-15
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ANALISIS ORGANOLEPTICO CICLO DE VIDA DULCE DE LECHE
Resumen :	La vida útil del arequipe bajo en calorías es menor que la del arequipe tradicional, esto se debe al cambio de las materias primas utilizadas como sustituto del azúcar, en esta caso el sorbitol, polydextrosa y fructosa
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Nuevas tecnologías en la comunicación interna en empresas del Valle de Aburrá / Diego León Salazar Vargas en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 16-26

Título :	Nuevas tecnologías en la comunicación interna en empresas del Valle de Aburrá
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Diego León Salazar Vargas, Autor ; Mariela Vanegas Arboleda, Autor ; Diana María Arboleda Obando, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 16-26
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COMUNICACION ORGANIZACIONAL COMUNICACIONES DIGITALES TECNOLOGIA APROPIADA
Resumen :	Los comunicadores hacen una buena valoración del impacto de los medios tecnológicos, pero no han establecido un mecanismo de medición, que les permita reconocer la efectividad del uso de los medios de comunicación interna
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Empleo del reactivo de Fenton para la degradación del colorante Tartrazina / Joan Amir Arroyave Rojas en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 27-34

Título :	Empleo del reactivo de Fenton para la degradación del colorante Tartrazina
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Joan Amir Arroyave Rojas, Autor ; Luis Fernando Garcés Giraldo, Autor ; Julieta Mejía Trujillo, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 27-34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	COLORANTES INDUSTRIA ALIMENTARIA PEROXIDO DE HIDROGENO
Resumen :	La Tartrazina es un producto sintético de amplio espectro; en investigaciones recientes se ha tratado de generar productos sustitutos para dicho colorante debido a los posibles efectos secundarios en los seres humanos
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[Artículo] 

Estimación de las curvas de lactancia en ganado Holstein y BON x Holstein en trópico alto colombiano / Jhon J. Cañas A. en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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[Artículo] 
inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 35-42

Título :	Estimación de las curvas de lactancia en ganado Holstein y BON x Holstein en trópico alto colombiano
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Jhon J. Cañas A., Autor ; Luis F. Restrepo B., Autor ; Jorge Ochoa S., Autor ; Alex Echeverri, Autor ; Mario Fernando Cerón Muñoz, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 35-42
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CRUZAMIENTO RECIPROCO GANADO BOVINO LACTANCIA PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Los coeficientes estimados a partir del modelo Gamma incompleto están altamente influenciados por el grupo genético, por el número de partos, y en menor medida por la época climática
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[Artículo] 

Curvas de lactancia de cabras mestizas utilizando modelos matemáticos no lineales / Paula Andrea Angel Marín en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 43-49

Título :	Curvas de lactancia de cabras mestizas utilizando modelos matemáticos no lineales
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Paula Andrea Angel Marín, Autor ; Divier Antonio Agudelo Gómez, Autor ; Luis Fernando Restrepo, Autor ; Jhon Jacobo Cañas Alvarez, Autor ; Mario Fernando Cerón Muñoz, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 43-49
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CURVAS DE LACTACION LECHE DE CABRA PRODUCCION LECHERA
Resumen :	Las curvas de lactancia en ganado lechero se han convertido en una herramienta importante para la selección de hembras con valores genéticos altos que puedan incrementar y optimizar la producción lechera en un hato
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Efecto meteorológico sobre la producción y calidad de la leche en dos municipios de Antioquia-Colombia / José Julián Echeverry Zuluaga en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 50-57

Título :	Efecto meteorológico sobre la producción y calidad de la leche en dos municipios de Antioquia-Colombia
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Julián Echeverry Zuluaga, Autor ; Luis Fernando Restrepo, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 50-57
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CAMBIO CLIMATICO PRODUCCION LECHERA
Resumen :	En los países tropicales los cambios meteorológicos ejercen un efecto sobre la producción y composición de la leche, los que más influencia tienen son la temperatura, precipitación, humedad relativa y brillo solar
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[Artículo] 

Efecto de la osmoralidad, sobre el diámetro y la calidad de oocitos bovinos madurados in vitro / Yasser Yohan Lenis Sanin en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 58-66

Título :	Efecto de la osmoralidad, sobre el diámetro y la calidad de oocitos bovinos madurados in vitro
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Yasser Yohan Lenis Sanin, Autor ; Luis Fernando Restrepo Betancur, Autor ; Martha Olivera Angel, Autor ; Ariel Marcel Tarazona Morales, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 58-66
Idioma :	Español (spa)
Materias :	FECUNDACION IN VITRO GENETICA
Resumen :	Las alteraciones del equilibrio osmótico, en los medios de maduración de oocitos destinados para la producción de embriones in-vitro, pueden generar cambios en el diámetro y la calidad
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Control del crecimiento in vitro sobre cepas Gram positivas y Gram negativas productoras de mastitis / Luz Adriana Gutiérrez en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 67-74

Título :	Control del crecimiento in vitro sobre cepas Gram positivas y Gram negativas productoras de mastitis
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Luz Adriana Gutiérrez, Autor ; Divier Antonio Agudelo Gómez, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 67-74
Idioma :	Español (spa)
Materias :	BACTERIA GRAM NEGATIVA BACTERIA GRAM POSITIVA MASTITIS BOVINA
Resumen :	La mastitis es una enfermedad causante de pérdidas, a nivel mundial, especialmente en las regiones con una producción de leche intensiva. Es producida por microorganismos que generan daños en la ubre, generando con el tiempo resistencia bacteriana a la acción de los antibióticos y produciendo infecciones reemergentes
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Metodologías utilizadas para la medición de las pérdidas intestinales de nitrógeno endógeno en cerdos / José Julián Echeverry Zuluaga en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 75-82

Título :	Metodologías utilizadas para la medición de las pérdidas intestinales de nitrógeno endógeno en cerdos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	José Julián Echeverry Zuluaga, Autor ; Andrés Gómez Zapata, Autor ; Jaime Eduardo Parra Suescún, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 75-82
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION ANIMAL AMINOACIDOS EN LA NUTRICION ANIMAL
Resumen :	La digestibilidad ileal de los aminoácidos es uno de los factores más importantes para determinar el valor nutricional de un alimento. Sin embargo, los valores obtenidos en las pruebas de digestibilidad ileal pueden variar de acuerdo con las pérdidas de nitrógeno endógeno del animal y por esto, pueden ser expresados como aparentes o verdaderos
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Darwin: observador, hereje o revolucionario? / Carlos Gallego Gómez en Revista Lasallista de Investigación, Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009)

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inRevista Lasallista de Investigación > Volumen: 6 Número: 1 (Feb-Jun) (2009) . - p. 83-91

Título :	Darwin: observador, hereje o revolucionario?
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Carlos Gallego Gómez, Autor
Editorial :	Medellín :
Fecha de publicación :	2009
Artículo en la página :	p. 83-91
Idioma :	Español (spa)
Materias :	DARWIN, CHARLES
Resumen :	El presente ensayo es una aproximación a la vida revolucionaria e ideas innovadoras de Charles Darwin. El propósito es celebrar los doscientos años de su nacimiento y los 150 de la publicación de su obra "origen de las especies
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