inTecnología Láctea Latinoamericana > Volumen: 6 Número: 22 (2001) . - p. 62-64

Título :	Análisis de contaminación microbiológica en la industria láctea
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Buenos Aires :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 62-64
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONTAMINACION MICROBIOLOGICA METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE
Resumen :	El artículo describe un novedoso test manual rápido para la leche cruda y pasteurizada, al igual que un sistema compacto y automático para control microbiológico rápido
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=7