inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 273 (Nov) (2001) . - p. 23-24

Título :	Panoramaquesero internacional: Stilton
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2001
Artículo en la página :	p. 23-24
Idioma :	Español (spa)
Materias :	QUESO STILTON AZUL
Resumen :	Se describe las características del queso stilton azúl y la elaboración de este tipo de quesos
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