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Carne y productos cárnicos en Perspectivas Alimentarias, Número: 1 (Feb) (2002)

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[Artículo]
inPerspectivas Alimentarias > Número: 1 (Feb) (2002) . - p. 23-26

Título :

Carne y productos cárnicos

Tipo de documento :

texto impreso

Editorial :

Roma :

Fecha de publicación :

2002

Artículo en la página :

p. 23-26

Idioma :

Español (spa)

Materias :

COMERCIALIZACION DE LA CARNE
EXPORTACIONES DE CARNE
PRECIOS DE LA CARNE
PRODUCCION DE CARNE

Resumen :

El nivel de crecimiento de la producción de carne en 2001 fue el más bajo en dos decenios, como consecuencia principalmente de los brotes de enfermedades de los animales y la lentitud del crecimiento económico registrados durante el año. También se estancó el comercio debido a un año marcado por la desorganización del mercado y la desviación del comercio. Se prevé una recuperación en la producción y el consumo de carne en 2002, pronosticándose un aumento de 2 por ciento de la producción a 243 millones de toneladas

Enlace permanente :

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