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Autor Miguel Angel Nucete

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Del olivo brotó un sbrinz / Miguel Angel Nucete en Infortambo, Número: 197 (Oct) (2005)

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[Artículo]
inInfortambo > Número: 197 (Oct) (2005) . - p. 104-106
Título : Del olivo brotó un sbrinz
Tipo de documento : texto impreso
Autores : Miguel Angel Nucete, Autor
Editorial : Buenos Aires :
Fecha de publicación : 2005
Artículo en la página : p. 104-106
Idioma : Español (spa)
Materias : QUESO SBRINZ

Resumen : El autor describe las razones de invertir en quesería en la actualidad. Describe su experiencia con el queso de pasta dura sbrinz y como planea duplicar su producciónen en el corto plazo
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