Añadir el resultado a su cesta Refinar búsquedaControl de calidad de conservas vegetales: garantiza la seguridad y el cumplimiento de la normativa en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)
La higiene en la industria conservera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)
Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)
Simulación del proceso de esterilización de conservas vegetales en autoclave horizontal en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)