Control de calidad de conservas vegetales: garantiza la seguridad y el cumplimiento de la normativa / Vanesa Rodríguez Partida en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 52-57 Título : Control de calidad de conservas vegetales: garantiza la seguridad y el cumplimiento de la normativa Tipo de documento : texto impreso Autores : Vanesa Rodríguez Partida, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Ángeles Toledano Medina, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2009 Artículo en la página : p. 52-57 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS CONTROL DE CALIDAD TRATAMIENTO TERMICO Resumen : En este artículo, se resumen los diferentes controles necesarios para garantizar la seguridad y el cumplimiento de las normas de calidad de las conservas vegetales Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

La higiene en la industria conservera / J.J. Vitallé Lobera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p. 93-97 Título : La higiene en la industria conservera Tipo de documento : texto impreso Autores : J.J. Vitallé Lobera, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p. 93-97 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x / L. Picardo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p.89-97 Título : Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x Tipo de documento : texto impreso Autores : L. Picardo, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2000 Artículo en la página : p.89-97 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS IRRADIACION POR RAYOS X Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [Artículo]

Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos / P. Parga en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 63-74 Título : Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Parga, Autor ; J.M. Blanco, Autor ; F. Omil, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 63-74 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS GESTION AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen : Para conocer el impacto que sobre el entorno generan las actividades, productos o servicios industriales y poder así establecer unos objetivos y metas concretos, es prioritario proceder a la identificación de los aspectos medioambientales y la evaluación de los efectos asociados a una actividad empresarial o industrial Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Simulación del proceso de esterilización de conservas vegetales en autoclave horizontal / P. Vírseda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 101-107 Título : Simulación del proceso de esterilización de conservas vegetales en autoclave horizontal Tipo de documento : texto impreso Autores : P. Vírseda, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p. 101-107 Idioma : Español (spa) Materias : CONSERVAS ESTERILIZACION Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [Artículo]

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