Control de calidad de conservas vegetales: garantiza la seguridad y el cumplimiento de la normativa / Vanesa Rodríguez Partida en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 245 (2009)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 245 (2009) . - p. 52-57 Título : Control de calidad de conservas vegetales: garantiza la seguridad y el cumplimiento de la normativa Tipo de documento: texto impreso Autores: Vanesa Rodríguez Partida, Autor ; Jesús Pérez Aparicio, Autor ; María Ángeles Toledano Medina, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2009 Artículo en la página: p. 52-57 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS CONTROL DE CALIDAD TRATAMIENTO TERMICO Resumen: En este artículo, se resumen los diferentes controles necesarios para garantizar la seguridad y el cumplimiento de las normas de calidad de las conservas vegetales Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

La higiene en la industria conservera / J.J. Vitallé Lobera en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p. 93-97 Título : La higiene en la industria conservera Tipo de documento: texto impreso Autores: J.J. Vitallé Lobera, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p. 93-97 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x / L. Picardo en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 19 Número: 5 (2000)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 19 Número: 5 (2000) . - p.89-97 Título : Nociones fundamentales sobre la tecnología de rayos x Tipo de documento: texto impreso Autores: L. Picardo, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2000 Artículo en la página: p.89-97 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS HIGIENE DE LOS ALIMENTOS IRRADIACION POR RAYOS X Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=5 [artículo]

Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos / P. Parga en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 202 (2005)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Número: 202 (2005) . - p. 63-74 Título : Planificación de un sistema de gestión medioambiental en las industrias conserveras de productos marinos Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Parga, Autor ; J.M. Blanco, Autor ; F. Omil, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 2005 Artículo en la página: p. 63-74 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS GESTION AMBIENTAL IMPACTO AMBIENTAL INDUSTRIA ALIMENTARIA Resumen: Para conocer el impacto que sobre el entorno generan las actividades, productos o servicios industriales y poder así establecer unos objetivos y metas concretos, es prioritario proceder a la identificación de los aspectos medioambientales y la evaluación de los efectos asociados a una actividad empresarial o industrial Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [artículo]

Simulación del proceso de esterilización de conservas vegetales en autoclave horizontal / P. Vírseda en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 18 Número: 5 (1999)

Ningún comentario para este registro. [artículo]  inAlimentación, Equipos y Tecnología > Volumen: 18 Número: 5 (1999) . - p. 101-107 Título : Simulación del proceso de esterilización de conservas vegetales en autoclave horizontal Tipo de documento: texto impreso Autores: P. Vírseda, Autor Editorial: Madrid : Fecha de publicación: 1999 Artículo en la página: p. 101-107 Idioma : Español (spa) Clasificación: CONSERVAS ESTERILIZACION Link: https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4 [artículo]

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