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Evaluación del comportamiento del Agar Chromocult, empleado para el análisis de la leche pasteurizada, con dos suplementos diferentes / Susana Ochoa Agudelo

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Título :	Evaluación del comportamiento del Agar Chromocult, empleado para el análisis de la leche pasteurizada, con dos suplementos diferentes
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Susana Ochoa Agudelo, Autor ; Marcela Londoño Vega, Autor
Editorial :	Medellín : COLANTA
Fecha de publicación :	2005
Número de páginas :	7 h
Idioma :	Español (spa)
Materias :	METODOS Y ANALISIS DE LA LECHE MICROBIOLOGIA DE LA LECHE PRUEBAS ANALITICAS
Clasificación:	Q03 MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Resumen :	En este trabajo, se resalta la importancia de implementar técnicas de laboratorio que garanticen óptimos resultados en la identificación de estos microorganismos como indicadores de la calidad del producto terminado con el mínimo de interferentes al mejor costo
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Tipo de medioInforme Práctica

UbicaciónBiblioteca Caribe

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