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Autor Claudia O'Donnell |
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[Artículo]
Título : Transformando la textura Tipo de documento : texto impreso Autores : Claudia O'Donnell, Autor Editorial : Illinois : Fecha de publicación : 1999 Artículo en la página : p.44-46 Idioma : Español (spa) Materias : VISCOSIDAD Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4336
in Industria Alimenticia > Número: 2 (Feb) (1999) . - p.44-46[Artículo]