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Autor Ramón Oliver Pujol

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+ infoArticle: texto impreso Aceites y grasas: tratamientos industriales / D. Galán García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 203 (2005)
+ infoArticle: texto impreso Agua mineral: normativa, composición, propiedades y efecto fisiológico / David Aradilla Zapata en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 244 (2009)
+ infoArticle: texto impreso La cerveza / D. Galán García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 23 Número: 190 (2004)
+ infoArticle: texto impreso La cerveza parte 2: fabricación artesanal de la cerveza / Ramón Oliver Pujol en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 201 (2005)
+ infoArticle: texto impreso Evolución de los planes industriales de minimización: aplicación a una industria alimentaria dedicada a la producción de derivados lácteos / Ramón Oliver Pujol en Alimentación, Equipos y Tecnología, Volumen: 21 Número: 173 (2002)
+ infoArticle: texto impreso Ingeniería cárnica en mataderos / Elena Sánchez Carrasquilla en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 239 (2009)
+ infoArticle: texto impreso El pescado: tratamiento y maquinaria / D. Galán García en Alimentación, Equipos y Tecnología, Número: 197 (Ene. 2005) (2005)