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La demanda de carnes en países seleccionados de América Latina y el Caribe / Libardo Ribas

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Título :	La demanda de carnes en países seleccionados de América Latina y el Caribe
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Libardo Ribas, Autor ; Carlos Seré R., Autor ; Luis Roberto Sanit, Autor ; José Luis Cordeu, Autor
Editorial :	Cali : Centro Internacional de Agricultura Tropical CIAT
Fecha de publicación :	1989
Número de páginas :	195 p
Precio :	5000
Idioma :	Español (spa)
Materias :	ALIMENTACION Y ALIMENTOS AMERICA LATINA CARNE CONSUMO PRECIOS PRODUCCION
Clasificación:	Q06 PRODUCTOS CARNICOS Y DERIVADOS
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Número de UbicaciónQ06 9042

Tipo de medioMonografía

UbicaciónBiblioteca Caribe

Sección General

EstadoDisponible

Evite el azúcar y viva más tiempo en Revista Empresarial y Laboral, Número: 145 (Feb-Mar) (2019)

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[Artículo] 
inRevista Empresarial y Laboral > Número: 145 (Feb-Mar) (2019) . - p. 34

Título :	Evite el azúcar y viva más tiempo
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 34
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AZUCAR CONSUMO
Resumen :	No hay nada nuevo en el hecho de que el azúcar refinado sea malo, sin importar la edad. Desafortunadamente ahora sabemos que hay algo nuevo que nos preocupa sobre el azúcar. Conozca en este artículo algunos de las razones por las cuales se debe evitar el consumo de azúcar.
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[Artículo] 

Insectos, ¿la proteína del futuro? en La Barra, Número: 108 (Abr) (2019)

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[Artículo] 
inLa Barra > Número: 108 (Abr) (2019) . - p. 18-19

Título :	Insectos, ¿la proteína del futuro?
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2019
Artículo en la página :	p. 18-19
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO INSECTOS PROTEINA
Resumen :	Por sus nutrientes y alto porcentaje de proteína, la FAO está promoviendo el consumo de insectos. El planeta tiene la necesidad de usar fuentes alternativas de proteína mucho más eficientes en el uso de recursos naturales y que no generen tantas emisiones de gases de efecto invernadero. Conozcamos en este artículo por qué se habla de los insectos como el alimento del futuro, cuáles son los beneficios y las propiedades de un producto como la harina de grillo, por qué apostarle a los insectos como parte del menú de un restaurante y qué mitos existen frente al consumo.
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[Artículo] 

Seminario de Tecnología de Alimentos

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Título :	Seminario de Tecnología de Alimentos
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Bogotá : Tetrapak
Fecha de publicación :	2000
Número de páginas :	55 h
Idioma :	Español (spa)
Materias :	AGUAS RESIDUALES ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD CONSUMO EQUIPOS INDUSTRIALES INDUSTRIA DE BEBIDAS INDUSTRIA LECHERA TECNOLOGIA DE LOS ALIMENTOS
Clasificación:	Q02 PRODUCTOS LACTEOS Y DERIVADOS
Resumen :	Las memorias de este seminario, incluyen los siguientes temas: tendencias del consumo de bebidas lácteas en el mundo, equipos Tetrapak, aguas residuales, leche UHT y aseguramiento de la calidad
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1

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Tipo de medioMonografía

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