La nueva norma de calidad de los productos del cerdo ibérico / Esperanza Orellana en Anaporc, Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inAnaporc > Volumen: 5 Número: 46 (Feb) (2008) . - p. 24-25 Título : La nueva norma de calidad de los productos del cerdo ibérico Tipo de documento : texto impreso Autores : Esperanza Orellana, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 24-25 Idioma : Español (spa) Materias : CALIDAD DE LA CARNE NORMATIVIDAD Resumen : Preservar la calidad y competitividad de unos productos tradicionales y de alto valor económico, en un mercado claro en el que queden garantizados tanto los derechos del consumidor como los del sector, con el fin de evitar fraudes y distorsiones de la competencia con otros productos porcinos que no responden a las expectativas del consumidor que busca la calidad de los productos derivados de cerdo ibérico Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

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