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Ventajas del yogur y leches fermentadas que contienen microorganismos vivos frente a otros productos lácteos sin flora microbiana viable / Rosa M. Ortega Anta en Industrias Lácteas Españolas, Número: 243 (May) (1999)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 243 (May) (1999) . - p. 38-43

Título :	Ventajas del yogur y leches fermentadas que contienen microorganismos vivos frente a otros productos lácteos sin flora microbiana viable
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Rosa M. Ortega Anta, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	1999
Artículo en la página :	p. 38-43
Idioma :	Español (spa)
Materias :	LECHE PROBIOTICOS YOGUR
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=4

[Artículo] 

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