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Helados Premium Haagen-Dazs retorna a un mercado promisorio en IAlimentos, Número: 39 (Mar) (2014)

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[Artículo] 
inIAlimentos > Número: 39 (Mar) (2014) . - p. 12-13

Título :	Helados Premium Haagen-Dazs retorna a un mercado promisorio
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2014
Artículo en la página :	p. 12-13
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO HAAGEN-DAZS
Resumen :	El mercado colombiano facturó el año pasado US$642,8 millones en helado envasado, cifra interesante para la marca estadounidense que, desde 1960, se ha distinguido por ofrecer helados premium con inspiración europea y que retomó a Colombia como parte de su estrategia de expansión por latinoamerica.
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[Artículo] 

Los envases pueden ser engañosos / Kirk Sattazahn en Hoard's Dairyman en Español, Númeración: 12 (Dic) (2010)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Númeración: 12 (Dic) (2010) . - p. 750-751

Título :	Los envases pueden ser engañosos
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Kirk Sattazahn, Autor
Fecha de publicación :	2010
Artículo en la página :	p. 750-751
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO ENVASES PRODUCTOS LACTEOS
Resumen :	Al igual que en un frasco de manteca de cacahuete, el empacado de algunos productos lácteos reduce el consumo pero mantiene las utilidades del fabricante. Eso deja a los productos con menos ventas e ingresos.
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[Artículo] 

Los españoles consumimos en el 2004 más de 350 millones de litros de helado en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 30-31

Título :	Los españoles consumimos en el 2004 más de 350 millones de litros de helado
Tipo de documento :	texto impreso
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 30-31
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO
Resumen :	El heledo se ha incorporado como un producto más en la cesta de la compra. Las nuevas tendencias en los hábitos de consumo también han trascendido a la demanda de este derivado lácteo. El artículo presenta algunas cifras del consumo en España
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[Artículo] 

Nuestra industria heladera está preparada para alcanzar el nivel de Europa / Diana Roig en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)

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[Artículo] 
inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 32-35

Título :	Nuestra industria heladera está preparada para alcanzar el nivel de Europa
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Diana Roig, Autor
Editorial :	Madrid :
Fecha de publicación :	2005
Artículo en la página :	p. 32-35
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO
Resumen :	La autora describe la situación actual del sector heladero, su consumo, innovaciones y previsiones para este año
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[Artículo] 

Optimizando las formulaciones de helados / Alejandro Vanegas Monterrosa en IAlimentos, Número: 7 (Dic) (2008)

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[Artículo] 
inIAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 26-29

Título :	Optimizando las formulaciones de helados
Tipo de documento :	texto impreso
Autores :	Alejandro Vanegas Monterrosa, Autor
Editorial :	Bogotá :
Fecha de publicación :	2008
Artículo en la página :	p. 26-29
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO FABRICACION DE HELADOS
Resumen :	Uno de los sectores más dinámicos de la industria de alimentos es el sector lácteo. Quizás porque es el que más fácil acepta nuevos productos, nuevos sabores y nuevas tendencias. El segmento de los helados no ha sido aislado de estos aspectos. En nuestro país, el consumo per cápita de este producto pasó de un kilo a 2,3 kilos en los últimos cinco años
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[Artículo] 

Pusieron su toque personal en la producción lechera / Jessica Schmitt en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2022)

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[Artículo] 
inHoard's Dairyman en Español > Número: 9 (Sep) (2022) . - p. 11-14

Título :	Pusieron su toque personal en la producción lechera
Tipo de documento :	documento electrónico
Autores :	Jessica Schmitt, Autor
Fecha de publicación :	2022
Artículo en la página :	p. 11-14
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO ESTABLOS FABRICACION DE HELADOS
Resumen :	Generalmente, los amantes del helado encuentran sus variedades preferidas en el supermercado o, a veces, en establecimientos que les recuerdan su infancia. Si bien el helado es un postre popular vendido en tiendas y restaurantes, no es común poder consumir este delicioso producto directamente de su fuente.
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[Artículo] 

¿Y su sabor favorito es? Una nueva fórmula de helados en IAlimentos, Número: 73 (Ago) (2018)

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[Artículo] 
inIAlimentos > Número: 73 (Ago) (2018) . - p. 63-64

Título :	¿Y su sabor favorito es? Una nueva fórmula de helados
Tipo de documento :	texto impreso
Fecha de publicación :	2018
Artículo en la página :	p. 63-64
Idioma :	Español (spa)
Materias :	CONSUMO DE HELADO HELADO TENDENCIAS
Resumen :	Debido a que la leche es un ingrediente que se evita en gran medida en el mercado, los desarrollos relacionados con helados, que se requieren para responder a este comportamiento, no se han hecho esperar. Dentro de la industria ha aumentado la producción de helados hechos a base de ingredientes que reemplazan la leche y sus productos derivados. Conozca en este artículo las tendencias en helados a base de ingredientes que reemplazan la leche y sus derivados.
Enlace permanente :	https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3

[Artículo] 

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