Helados Premium Haagen-Dazs retorna a un mercado promisorio en IAlimentos, Número: 39 (Mar) (2014)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 39 (Mar) (2014) . - p. 12-13 Título : Helados Premium Haagen-Dazs retorna a un mercado promisorio Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2014 Artículo en la página : p. 12-13 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO HAAGEN-DAZS Resumen : El mercado colombiano facturó el año pasado US$642,8 millones en helado envasado, cifra interesante para la marca estadounidense que, desde 1960, se ha distinguido por ofrecer helados premium con inspiración europea y que retomó a Colombia como parte de su estrategia de expansión por latinoamerica. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Los envases pueden ser engañosos / Kirk Sattazahn en Hoard's Dairyman en Español, Númeración: 12 (Dic) (2010)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Númeración: 12 (Dic) (2010) . - p. 750-751 Título : Los envases pueden ser engañosos Tipo de documento : texto impreso Autores : Kirk Sattazahn, Autor Fecha de publicación : 2010 Artículo en la página : p. 750-751 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO ENVASES PRODUCTOS LACTEOS Resumen : Al igual que en un frasco de manteca de cacahuete, el empacado de algunos productos lácteos reduce el consumo pero mantiene las utilidades del fabricante. Eso deja a los productos con menos ventas e ingresos. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

Los españoles consumimos en el 2004 más de 350 millones de litros de helado en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 30-31 Título : Los españoles consumimos en el 2004 más de 350 millones de litros de helado Tipo de documento : texto impreso Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 30-31 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO Resumen : El heledo se ha incorporado como un producto más en la cesta de la compra. Las nuevas tendencias en los hábitos de consumo también han trascendido a la demanda de este derivado lácteo. El artículo presenta algunas cifras del consumo en España Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Nuestra industria heladera está preparada para alcanzar el nivel de Europa / Diana Roig en Industrias Lácteas Españolas, Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIndustrias Lácteas Españolas > Número: 317-318 (Jul-Ago) (2005) . - p. 32-35 Título : Nuestra industria heladera está preparada para alcanzar el nivel de Europa Tipo de documento : texto impreso Autores : Diana Roig, Autor Editorial : Madrid : Fecha de publicación : 2005 Artículo en la página : p. 32-35 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO Resumen : La autora describe la situación actual del sector heladero, su consumo, innovaciones y previsiones para este año Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Optimizando las formulaciones de helados / Alejandro Vanegas Monterrosa en IAlimentos, Número: 7 (Dic) (2008)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 7 (Dic) (2008) . - p. 26-29 Título : Optimizando las formulaciones de helados Tipo de documento : texto impreso Autores : Alejandro Vanegas Monterrosa, Autor Editorial : Bogotá : Fecha de publicación : 2008 Artículo en la página : p. 26-29 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO FABRICACION DE HELADOS Resumen : Uno de los sectores más dinámicos de la industria de alimentos es el sector lácteo. Quizás porque es el que más fácil acepta nuevos productos, nuevos sabores y nuevas tendencias. El segmento de los helados no ha sido aislado de estos aspectos. En nuestro país, el consumo per cápita de este producto pasó de un kilo a 2,3 kilos en los últimos cinco años Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=1 [Artículo]

Pusieron su toque personal en la producción lechera / Jessica Schmitt en Hoard's Dairyman en Español, Número: 9 (Sep) (2022)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inHoard's Dairyman en Español > Número: 9 (Sep) (2022) . - p. 11-14 Título : Pusieron su toque personal en la producción lechera Tipo de documento : documento electrónico Autores : Jessica Schmitt, Autor Fecha de publicación : 2022 Artículo en la página : p. 11-14 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO ESTABLOS FABRICACION DE HELADOS Resumen : Generalmente, los amantes del helado encuentran sus variedades preferidas en el supermercado o, a veces, en establecimientos que les recuerdan su infancia. Si bien el helado es un postre popular vendido en tiendas y restaurantes, no es común poder consumir este delicioso producto directamente de su fuente. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

¿Y su sabor favorito es? Una nueva fórmula de helados en IAlimentos, Número: 73 (Ago) (2018)

Ningún comentario para este registro. [Artículo]  inIAlimentos > Número: 73 (Ago) (2018) . - p. 63-64 Título : ¿Y su sabor favorito es? Una nueva fórmula de helados Tipo de documento : texto impreso Fecha de publicación : 2018 Artículo en la página : p. 63-64 Idioma : Español (spa) Materias : CONSUMO DE HELADO HELADO TENDENCIAS Resumen : Debido a que la leche es un ingrediente que se evita en gran medida en el mercado, los desarrollos relacionados con helados, que se requieren para responder a este comportamiento, no se han hecho esperar. Dentro de la industria ha aumentado la producción de helados hechos a base de ingredientes que reemplazan la leche y sus productos derivados. Conozca en este artículo las tendencias en helados a base de ingredientes que reemplazan la leche y sus derivados. Enlace permanente : https://biblioteca.colanta.com.co/pmb/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=3 [Artículo]

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